Das Sekthaus Griesel in Bensheim, Deutschland, ist eine renommierte Sektkellerei, die für ihre erstklassigen Sekte bekannt ist. Griesel & Compagnie wurde 2013 in Bensheim als erstes Sekthaus an der Hessischen Bergstraße gegründet. Als engagierte Unternehmerfamilie haben Petra Greißl-Streit und Jürgen Streit sich der Sektherstellung verschrieben. Als erstes Sekthaus der Region konzentriert sich das Sekthaus Griesel zu 100 % auf die traditionelle Art des Sektmachens. Es werden ausschließlich flaschenvergorene Sekte aus handgelesenen Trauben und spontanvergorenen Grundweinen mit möglichst naturbelassenem Ausbau produziert.

Wie bekannt ist, spielt beim Sekt der Faktor Zeit eine entscheidende Rolle. Die besten Jahrgangssekte reifen vor dem Verkauf jahrelang auf der Hefe, um ihre vollständige Entfaltung zu erreichen. Darüber hinaus ist ein Anteil reiferer Weine unerlässlich, um jahrgangslosen Cuvées die perfekte Balance und Finesse zu verleihen.

„Ich bin Winzer geworden, weil ich einen Beruf lernen wollte, der sich nach Berufung, nach Lebenssinn anfühlt. Ich stamme nicht aus einer Winzerfamilie. Bei Griesel bin ich seit Anfang an dabei und konnte einen Betrieb nach meinen Vorstellungen aufbauen“.

Das ist ihm gelungen. Griesel & Compagnie erzielte im Jahr 2023 die VINUM Sekt Award Auszeichnung«Sekt-Erzeuger des Jahres» Und mit was für einer souveränen Vorstellung! Die Datenbank lügt einfach nicht, Griesel & Compagnie hat mit 11 Anstellungen in 5 verschiedenen Kategorien, mit maximal 96 Punkten und einem Top 3-Durchschnitt von 94 Punkten, alle Mitbewerber auf die Plätze verwiesen.

Keller & Haus

So beschreibt es die Familie: Unser Keller erstreckt sich tief in den Berg Griesel. Im Jahr 2013 begannen wir mit der Arbeit im alten Kreuzgewölbekeller, zwei Jahre nach dem Auszug der Hessischen Staatsweingüter aus der Bensheimer Innenstadt. Das Anwesen wurde um 1904 erbaut und beherbergt seit jeher Wein. An einem der bedeutendsten Weinbauorte an der Hessischen Bergstraße beleben wir das erste Sekthaus der Region.